应景儿的日式情人节迷情大餐各种做法

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在我们的国家一般情侣间过情人节都是送花,送巧克力或者送其它。很少有人会在情人节这一天给亲爱的TA特意做一道大餐。那么,下个情人节就别出心裁为你的那个TA做一道日式情人节迷情大餐吧!跟随小编一起来日本小吃看看吧!

应景儿的日式情人节迷情大餐各种做法

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迷情三文鱼炒饭
  原料:
  新鲜挪威三文鱼鱼柳250克、豌豆50克、洋葱小半个、熟米饭一碗。

调料:
  黄咖喱粉、盐、鸡精。

做法:
  平底锅内倒入少量的油,三成热时,将三文鱼鱼柳放入,中火煎熟后取出,等放凉后,用手顺纹理撕成小块备用。
  1、将豌豆煮熟备用。
  2、洋葱改刀成粒。
  3、炒锅内热油,三成热时,将洋葱粒放入煸炒至透明。
  4、将黄咖喱粉放入,锅离火,迅速将咖喱粉拌匀。
  5、将锅重新置于火上,中小火,加入豌豆,略炒后加入米饭充分炒匀。
  6、加入三文鱼,加入盐、鸡精,充分炒匀即可。

应景儿的日式情人节迷情大餐各种做法 第2张

鱼米丰登
  原料:
  挪威三文鱼200克、弥猴桃1个、柚子1瓣、薏米100克、杏仁7、8个、红薯半个、香菜适量。

调料:
  米醋、蜜蜂、生抽(1:2:2)。

做法:
  1、薏米煮熟,晾凉备用。
  2、三文鱼去皮,改刀成1cm见方的块。
  3、弥猴桃去皮,切成与三文鱼同等大小的块。
  4、柚子去外皮,剥成粒。
  5、香菜洗净切碎备用。
  6、将红薯去皮切细丝,入油锅炸至酥脆取出备用。
  7、将米醋、蜜蜂、生抽混合均匀。
  8、将所有加工好的食材混合到一起,淋上调味汁即可。

应景儿的日式情人节迷情大餐各种做法 第3张

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如意金钱
  原料:
  挪威三文鱼200克、苹果1个、熟黑芝麻适量。

调料:
  海盐、法式芥末酱。

做法:
  1、将苹果切成截面为1cm见方的长棍;
  2、三文鱼去皮,片成0.5cm厚的片;
  3、取少量海盐,均匀地抹在三文鱼片上;
  4、取一片三文鱼片,放一根苹果在上面,用鱼片将苹果卷起;
  5、在三文鱼卷上均匀地沾上熟黑芝麻,然后,改刀成厚度约1.5cm的片;
  6、吃时沾法式芥末酱即可。

应景儿的日式情人节迷情大餐各种做法 第4张

培果双味三文鱼
  原料:
  培果1个、新鲜挪威三文鱼刺身、烟熏三文鱼共80克、奶酪片2片、西红柿、紫洋葱、生菜各适量。

调料:
  法式芥末酱。

做法:
  1、将培果切半备用
  2、将新鲜三文鱼与烟熏三文鱼分别切成手指条
  3、将方形的奶酪片沿斜角对切备用、将西红柿、紫洋葱分别切片
  4、在下一半的培果上先放上生菜,再平铺上奶酪片,放上西红柿片,挤上一层芥末酱
  5、再往上放入两种三文鱼,放上洋葱片,再挤上一层芥末酱即可。

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