鸡肉和什么相克 - 吃鸡肉的禁忌

鸡肉是我们日常生活中最为常见的一种肉食，在全世界都十分的受欢迎。它营养丰富，肉质细腻，滋味鲜美，有着很多种的烹饪方式。不过鸡肉与什么食物相克呢？本期的食物相克，为你解析

1、鸡肉与李子相克
　　食则拉痢。解救：吃鸡尿白。

2、鸡肉与大蒜相克
　　大蒜性辛温有毒，主下气消谷，除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克
　　鸡肉甘温，鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳，鲤鱼下气利水，性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质；鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克
　　一般来说鸡肉和菊花同食，会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救：细辛一钱，川莲五分水煎服。

5、鸡肉与糯米相克
　　糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果，但与鸡肉同食会引起身体不适。

6、鸡肉与芥末相克
　　这两种食物如果同食后，会伤元气。因芥末是热性之物，鸡属温补之品，恐助火热，无益于健康。

7、鸡肉与狗肾相克
　　会引起痢疾。

8、野鸡与鲫鱼相克
　　鲫鱼属甘温，性热，为下气利水，而野鸡甘酸微寒，为补中益气健脾，故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等，故两者不宜同煮，因其生化反应较为复杂。