温州怎么过腊八节？

作为传统节日的腊八节，虽然国家没有像春节、五一等被规定为国家法定节假日，但是很多地区都有自己的特色来庆祝腊八节。腊八节也有着自己独特的意义。很多地区都有喝腊八粥的习俗，有的地区也会吃腊八蒜、腊八豆腐等等。那么你知道温州是怎么过腊八节的吗？

很多人认为腊八粥就像八宝饭一样，里面配有8种原料。其实不是这样的，腊八粥得名，是因为喝粥的时间正好是十二月初八，古称“腊日”，俗称“腊八节”。

俗话说过了腊八就是年，许多人家自腊八拉开春节的序慕。在一般人的认识中，腊八节是祭祀祖先和神灵，祈求丰收、吉祥和避邪的日子。这一天有喝腊八粥的习俗。

当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

温州人也有在这一天喝腊八粥的习俗。在温州，腊八粥中主要用到的是薏米、小米、黑米、红豆、红枣等材料。

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