2022年大年初一可以吃什么 - 不能吃什么

大年初一是春节的第一天，家家户户都开开心心的过大年。作为中国人一年中最重要的节日，春节有着悠久的历史与丰富多样的习俗。而大年初一人们除了要烧香拜佛，开门炮仗之外，吃什么也是今天很重要的一件事。大年初一可以吃什么？不能吃什么？

　大年初一吃什么重要吗

答案是重要。随着时代的发展与社会的进步，不仅人们的生活越来越富裕了，美食也变得越来越多样了。在日常生活中，人们也常常会因为外卖太多不知道吃哪家而纠结好几个小时，正因为选择多了所以选择吃什么也就变得格外的重要。大部分的说法认为，大年初一这天是新年开始的第一天，因此一定要吃好。例如：烤猪蹄，红烧肉，大鱼大虾，腊肉香肠等。

　大年初一吃什么

关于大年初一吃什么，最常见的有鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、腊肉等，但不同的地方有不同的风俗与吃法。例如：湖南人大年初一吃年糕，湖北人大年初一喝鸡汤，加你人大年初一吃饺子吃鱼，福建人大年初一则爱吃面。尽管吃的东西不同，但吃的东西都有它各自的含义。例如：吃年糕的含义是来年步步高升，一年更比一年好；喝鸡汤则表示来年万事顺遂，清泰平安。

大年初一不能吃什么

首先，大年初一的早上不能吃稀饭。因为在过去穷人家才吃稀饭，所以大年初一早上人们一般吃素即“吃斋”，“吃斋”与“吃灾”读音相近，意味着将来年的灾难与祸患全部吃掉了，寓意着来年平平安安，一切顺利。其次，大年初一最好不要吃补品或者补药，即初一吃药整一年，来年啥病治不好。最后，无论是不同地区亦或是不同家庭，每个群体都有各自的信仰与追求，因此我们不必追随别人的脚步，我们就做好自己的事情就好，习俗也不例外。