秋分吃秋菜 - “阖家老少，平安健康”

这是因为秋天干燥而又降温快，使得我们整个人的身体都比较闷热，我们在这个秋高气爽的时节，要注意周围的用火安全以及个人身体健康状态，随着气温的降低，也要开始学会添加衣物。

秋分吃秋菜 “阖家老少，平安健康”

按照不同的时间来吃不同的菜，它其实只是一种应季蔬菜而已，当然，我们根据这个不同的时节来选择菜品，也能够吃得更加新鲜和健康“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

秋分习俗

在秋分前后，因为是收成的时候，所以有很多的击败我们，对于天地之间的贡献，感谢还有给我们生活的影响，都有很大的感恩之心，秋分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰"秋牛图"。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称"说秋"，说秋人便叫"秋官"。

秋分的螃蟹

在秋分这个前后，不仅是月饼多的时间，也是螃蟹多的时间，人们特别喜欢在秋天吃螃蟹，因为膏肥蟹美，但是因为韩谢本来就是一个良性的，我们如果吃了太多的话，会对我们身体造成虚寒，而且如果吃的太多了，对我们的肠胃也是一种负担和伤害。螃蟹很鲜美，可以吃，但是一定要配备一些帮助消化和缓解症状的物品。