中日飲茶文化區別是什麼？

説到茶文化，世人都會想到日本。但日本茶文化是起源於中國茶文化的。在唐朝時期，中國茶文化通過遣唐使流傳到日本。日本結合了他們民族的特色再加上禪宗精髓，製成了屬於自己的茶道。那麼，中日飲茶文化有什麼區別呢？一起來看下。

日本茶道藝術的思想背景為佛教，其思想的核心是“禪”。日本茶道講究“四則”，即“和、敬、清、寂”，這正是佛教禪宗精神之所在。“和”既指人與人之間的和睦，也指講究本來面目，不造作，與茶的自然融合。“敬”指敬愛之心。在茶道中，對一切事物都保持着尊敬的態度，一絲不苟地用恭敬的心情，來做好每一件事。

“清”在茶道中指外物和內心的清淨的狀態。六根清淨，就是禪道，也是茶道。“寂”即“無”，強調“本來無一物”，是熄滅了心中諸般慾火之後的寧靜的、安祥的狀態，這正是源於佛教“空無”觀。日本茶道中的“茶禪一位”，吸收了中國茶文化思想的部分內容，它規勸人們要和平共處，修身養性。日本茶道通過茶藝表現禪宗精神，是茶藝與精神的完美結合。

中國的茶文化和日本的茶道文化都是東方茶文化燦爛的瑰寶，兩者在很多方面有異曲同工之妙，同時又各具千秋。

在表象層面上，中日的茶具不盡相同。據史料記載中國的茶具至少包括10種，即茶爐、茶灶、茶磨、茶碾、茶羅、茶架、茶匙、茶筅、茶甌、茶瓶等。而日本的茶具主要包括廠風爐、柄杓、蓋置、水指、建水、棗（薄茶用的茶罐）、茶入（濃茶用的茶罐）、茶杓、茶筅等。

在飲茶的過程中日本人強調參禪，所以日本茶道講究在茶中品味人生，其形式具有高度的儀式化。中國人崇尚中庸和諧、開朗友善，中國茶道文化底藴厚重，以領悟人生意義為主，所以中國人飲茶講究和諧、隨和，不過分注重形式。

表象的不同實質源於精神層面上的差異。中國茶文化以儒家思想為核心，融儒、道、佛於一體，內容十分豐富。茶道精神源於儒家的中庸思想，儒家思想的平和快樂是中國茶道的主調。佛教對中國茶道的影響也很大。首先，因茶有“三德”：提神，助消化，清心定神、去除雜念，所以喝茶既滿足坐禪需要又不破壞佛教清規。其次，佛教的苦、集、滅、道四諦中的第一諦——苦諦，視人間為無邊的苦難，當參破苦諦，達到大徹大悟，便是求得對苦的解脱。

茶性清苦，品茶之苦味，苦後回甘，這與苦諦一致。所以茶一直以來深受禪僧們的喜愛。除佛、儒兩家之外，中國茶道還受道家影響。道家為求長生不老，苦鍊金丹，但始終未能如願。因茶有強身健體，長壽命之功效，於是逐漸被視為仙藥。道家倡導通過飲茶，以求得道成仙。同時，道家認為自然本性才是真美，追求“天人合一”的境界。飲茶之人喜歡空靈虛靜的飲茶環境，將自己融於自然，追求心靈與自然的和諧，精神與物質統一的意境，這與道家天人合一的理念是統一的。

中國人“以茶利禮仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”，這四條都是通過飲茶貫徹儒家的禮、義、仁、德等道德觀念以及中庸和諧的精神。日本茶道主要從中國唐代由遣唐使傳入日本，主要受佛教禪宗的影響，當然也融進了日本國民的精神和思想意識。

日本茶道強調古樸、清寂之美，中國茶文化崇尚自然美、隨和美。作為古老茶文化起源地的中國雖然有着優秀的茶文化，但過分注重茶的生活化、實用化。現今已進入茶文化發展的衰微停滯階段。中國的茶文化要發展成世界的，還要學習日本，將高雅的茶道藝術與深遠的意境相融合，使茶文化這塊瑰寶煥發出新的活力。