易牙殺子是真是假 - 到底是怎麼樣的

2021-10-30 有句話説的好，虎毒不食子，但是林子大了，什麼鳥都有，這是無法避免的。春秋時代就有一位着名的廚師，特別擅長做菜，對於味道有驚人的鑑別力，但卻殺了自己的兒子。那到底是怎麼回事呢？本期的古代名人故事，為你解析。易牙是齊桓公的...

秋季吃什麼可以消炎祛火 - 有哪些作用

2021-10-22 秋季是一個比較乾燥的季節，而乾燥的季節就容易出現上火，甚至出現一些炎症，那麼秋季吃什麼可以消炎祛火呢？哪些食物有這些功效呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！秋季吃什可以消炎祛火黃瓜黃瓜具有明顯的清熱解毒、...

南平最具特色的小吃盤點

2021-10-20 每個地方都有每個地方不同的特色小吃。身在南平的你，又或者想要去南平遊玩度假的你。一定會想知道南平最具特色的小吃有哪些吧！接下來小編就帶你到中國飲食文化中瞭解南平的特色小吃。南平地瓜糕：地瓜糕，是南平的特色小吃...

古色古香的釀苦瓜由來與傳説

2021-10-16 釀苦瓜是一道色香味俱全的客家菜，它和釀豆腐、釀茄子、並稱為“煎釀三寶”。釀苦瓜的味道清淡爽口，苦瓜香氣誘人，味道微苦鮮香具有清熱解毒，明目敗火等功效，是一道十分健康的家常菜。那麼你知道釀苦瓜的由來嗎？下面就讓我們...

吃茄子不能吃什麼 - 生吃茄子能減肥嗎

2021-11-07 茄子是我們日常生活中十分常見的一種水果，營養價值很豐富，做法也是種類繁多，十分受人們的喜愛。那麼你們知道吃茄子後不能吃什麼。網上流傳的吃茄子減肥是真的嗎？本期的食物相剋，為你解析。一、吃茄子不能吃什麼1、螃蟹與...

剁椒魚頭是什麼菜系 - 你造嗎？

2021-10-31 剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛交界地方的一道漢族傳統名菜。湖南湘潭的剁椒魚頭在各個大街小巷都可以吃得到，屬於湘菜系。是以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，味道獨特，下面，就一起來中國飲食文化中看看這道菜吧。剁...

長期熬夜黑眼圈吃什麼好

2021-12-03 經常熬夜加班或者上網的人、失眠或者睡眠不足的人都會有黑眼圈的困擾，那我們應該怎樣改善眼部的黑眼圈呢？其實很簡單，我人平常飲食就可以做到。下面就和飲食文化來看看吃哪些食物可以去黑眼圈。枸杞枸杞子清肝明目的療效...

秋天吃百合 - 清心潤肺

2021-10-28 這裏説的百合，可不是那種百合，而是可以吃的苦苦的百合。百合是從古至今都深受人喜愛的世界名花，原產於中國，是一款十分營養滋補的食物，特別適合在秋季食用。本期的秋季飲食，為你解析。百合的養生功效百合性味甘、微苦、微寒...

湘菜的地理物產文化底藴

2021-10-16 湘菜文化依附着湖南當地文化發展，為什麼湘菜可以成為我國漢族八大菜系之一，這完全是由於湖南擁有優越的地理位置和良好的氣候條件等一些重要因素。接下就由小編我為大家總結一下湘菜的地理物產文化底藴。湖南位於長江中...

鹿茸的功效與作用 - 如何食用和儲存

2021-10-30 説到鹿茸，可是一種名貴的傳統中藥，具有很高的藥用價值。那你知道鹿茸有哪些功效和作用嗎？鹿茸如此名貴，又該如何食用和儲存比較好呢？關於鹿茸的典故你聽説過嗎？那麼本期的食療養生，為你解析。鹿茸的功效和作用鹿茸，是指梅花鹿...

古色傳香的隆堯小吃盤點

2021-10-31 河北在5000年前，黃帝蚩尤之戰開啟了中華文明的先河，自從元明清之後河北便是包圍首都的省份了，變成直隸，想必河北的美食也是相當之多的，那麼在河北邢台的隆堯縣有怎樣好吃的小吃呢？想要更加了解隆堯的美食，本期飲食文化為你解...

十分考究的揚州茶文化

2021-10-25 在我們現在的社會上有着許多顏色的飲料，紅色、藍色各色各樣都十分好看，看着好看卻也是喝起來十分好喝。可在古代卻是隻有茶一種飲品，茶也是有着非常多講究的。本期小編就帶你去揚州文化了解一下揚州茶。揚州人喜歡喝茶，名...

秋天必吃應季保健蔬菜有哪些

2021-12-03 蔬菜不僅可以養生，在必要時候還可以治療一此疾病。在乾燥的秋天，很多人常常會覺得皮膚乾燥，腸胃不適、便祕等症狀，吃些應季蔬菜就會緩解很多。那麼秋天有哪些應季蔬菜呢？一起和飲食文化一起來看看。南瓜南瓜在東北地區被稱...

節氣食俗 - 冬至吃餃子還是湯圓

2021-10-25 自古以來受到地域、生產方式和氣候等種種因素的影響，南北的文化差異始終存在。在最能體現一個地方生活方式的飲食上面，二者存在的差異最為明顯。帶來的疑問就是冬至是吃湯圓呢還是應該要吃餃子呢？下面就一起來看看吧。北...

健康養生茶 - 玉蘭花茶的浸泡方法及功效

2021-10-31 玉蘭花茶，採用優質五指山春綠茶與優質白玉蘭鮮花精心調製而成，香韻獨特、滋味醇厚、回甜，是健康養生茶飲料。那麼，這樣的養生花茶，有什麼樣的浸泡方法講究，又有什麼功效呢？一起到花茶文化中看看吧。浸泡方法：1、備具一般品飲...

什麼水果對眼睛恢復好

2021-11-04 現在科技發達，人們日常生活中對電子產品的使用是越來越頻繁了，眼睛近視問題也越來越嚴重。現在好多小學生就近視了，那麼吃什麼水果有助於恢復視力呢？本期的水果養生，為你解析。1、香蕉香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，...

核桃吃多了會怎麼樣 - 一天吃幾個核桃最好

2021-11-23 眾所周知，核桃對於補腦有很好的效果，它不僅適用於小孩，連老人也十分的合適，它可以很好的保護心臟。不過雖然它的好處很多，但是還是有一個量的限制，那麼核桃吃多了會怎麼樣呢？本期的健康飲食文化，為你解析。核桃吃多了會怎麼樣...

魷魚營養價值及功效與作用

2021-11-22 魷魚是中國十分熱門的一種海鮮，十分受人們的喜歡。它的營養價值十分的高，它含有大量的牛磺酸，可以很好的緩解疲勞，營養價值完全不遜色於牛肉和金槍魚。本期的健康飲食文化，為你解析。魷魚的營養價值1、魷魚富含鈣、磷、鐵...

鴨肉跟什麼煲湯好吃的 - 推薦3款經典

2021-11-04 秋季的晝夜温差比較大，天氣比較乾燥，是最需要滋補的季節，那麼鴨湯是很好的一種選擇。鴨湯是一道美味的家常菜，有補虛養身調理、健脾開胃調理、營養不良調理、清熱去火調理等功效。本期的食療養生，為你解析。一、滋補老鴨湯...

吃什麼白髮變黑髮最好 - 多吃這5種食物

2021-11-22 現如今社會上工作的壓力比較大，有不少人因為長期處於這種壓力的狀態下導致年紀輕輕就白頭髮了。那麼要吃什麼才能使白髮變成黑髮呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、枸杞中醫認為頭髮與腎有很大的關係，補腎可以有利於頭...

西方人的最愛 - 洋葱的功效與作用

2021-10-25 不要喜歡我，因為我如洋葱，你知道洋葱吧，沒有心的！洋葱是一種沒有心的食材，在歐美國家洋葱是很多人喜歡的，特別是俄羅斯，但是洋葱卻是具有非常多好的作用，你對洋葱的功效作用有了解嗎？本期健康飲食文化為你解析。護心研究發現，洋...

立冬時節吃什麼最養生

2021-12-03 每年的11月7或8日是我中華民俗傳統節氣之一“立冬”節氣。節氣進補養生是我們祖先傳承了幾千年的習俗。每個節氣的氣候不同，進補的食物也是有所不同的。節氣養生你養對了嗎？立冬時節養生吃什麼最養生呢？飲食文化來為大家...

到蘇州必吃的七大蘇式糕點

2021-12-01 蘇式糕點是中式傳統點心的三大流派之一，其歷史十分悠久，據説早在春秋時期就已萌芽，真正起源則在隋唐，並在千百年的歲月中不斷髮展，一直流傳到今天。蘇式糕點種類繁多，樣樣精緻可口，若是去到蘇州，一次肯定是嘗不完的，那麼就讓飲...

解惑 - 潮汕地區立冬吃什麼

2021-10-20 中國的疆域遼闊，不同的地方在同一季節卻有着不同的氣候特點，造就了不同地區的不同人文風俗，在南方的廣東文化潮汕的立冬進補是出了名的，非常講究。當地人認為立冬日是進補的最佳日子。有着有趣的習俗。立冬意味着冬季的來...

酸菜魚是什麼菜系的名菜？

2021-10-20 魚的種類有很多，烹飪方式也有很多種，其中草魚的烹飪方式就有分多鐘菜色，除了水煮魚外，酸菜魚也是一種比較着名的菜餚。每一種菜都有自身所屬的菜系，如麻婆豆腐屬於川菜系一般。那麼，酸菜魚是什麼菜系的名菜呢？隨小編去飲食文...

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