有关菜系的精选大全
属龙:苏菜,有生活品味苏菜的特点就是别致,精致,特别有品位。虽然大家对于吃的更多是要求味道,但是他们还是会坚持自己的外在雕饰。所以这一点跟属龙人的性格非常的相似,他们是一个很注重生活品质的人,绝不会随意的打发自己的...
果汁鱼块,你是否会很好奇这是道什么菜呢?果汁是用的什么果汁呢?味道如何呢?据说此菜酸甜醒胃,果汁是用勾好芡的鲜橙汁做成。这道菜还有营养不良、补虚养身、健脾开胃的调理功效。中国饮食文化是博大精深的,小编为你分析果汁...
炸萝卜丸子是什么菜系呢?如果了解鲁菜的你们一定都知道炸丸子是鲁菜当中的代表菜,必备菜。各种各样的丸子给人难以抵挡的美味,油而不腻,软嫩爽口。下面我们就一起去看看鲁菜文化的炸萝卜丸子。炸萝卜丸子是哪里的菜?炸萝卜...
中华饮食文化影响深远,历史悠久,早餐饮食也是相当出色的,其中五香茶叶蛋是大家每天早上经常吃的早餐了,在身边这么熟悉的小吃,你知道五香荷叶蛋属于哪个地方的菜系呢?你如果不知道想要了解的话,本期饮食文化为你解析。五香荷...
麻辣香水鱼作为一道家常菜,麻辣味道,美味爽口。麻辣香水鱼是一道色香味俱全的汉族名菜,它可以开胃、滋补,对血液循环有利,还具有抗衰老、养颜的功效。在中国饮食文化中,鱼是一种很好的食材。本期一起了解下麻辣香水鱼是什么...
中华饮食文化博大精深,各种菜系都非常有自己的特色,东酸西辣南甜北咸,这就说明了我国的饮食文化既丰富又有特点,而在平时生活中经常吃到的松仁玉米是哪个菜系呢?如果你不知道,想要了解松仁玉米,那就跟本期饮食文化一起来看看...
花开富贵是我国传统吉祥图案之一,也是一道色香味俱全的汉族美食佳肴。它代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往。那么,花开富贵属于哪种菜系呢?一起随小编来中国饮食文化里看看吧。花开富贵是一道色香味俱全的汉族...
炒葱椒鸡这道菜的食材比较简单,都是家里常用的,但在家常菜中却很少见。炒葱椒鸡口味有点偏辣,很多人都认为是川菜,实际上并不是。那么,炒葱椒鸡是什么菜系呢?下面小编将带领大家来中国饮食文化里揭晓答案。炒葱椒鸡是一道传...
黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。糖醋鲤鱼是山东省经典汉族名菜之一,是宴会上的佳肴,属于鲁菜系。下面,就一起来中国饮食文化中看看。“糖醋鲤鱼”是鲁菜的经典名菜、...
疣吻沙蚕俗称“禾虫”,禾虫虽然外表看起来不怎么样,可这样的生物营养价值很高,可作为一道海鲜,也可作为一种药材。禾虫可蒸可炖,可煎可炸,焦香可口,清甜香滑。本期饮食文化带你来看看烧禾虫是什么菜。烧禾虫是广东省传统的汉...
江西省,简称赣,位于中国东南方,长江中下游南岸,属江南地带。自古以来素有“物华天宝、人杰地灵”之誉,一方水土养一方人,质朴的江西人吃着的赣菜自然也是物华天宝。此次小编向你介绍赣菜文化中赣菜是哪里的!赣菜即江西地方风...
古语有云:“上有天堂,下有苏杭”,杭州位于我过东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡的称号,其地山清水秀,物产丰富佳肴美。自然饮食方面也不会差到哪里去,本期中国饮食文化为你介绍浙江菜系的杭州酱鸭。想想都能流下口水的美味...
南乳扣肉是一道汉族特色菜肴,肉烂味香,肥而不腻,吃过的人都赞不绝口,但南乳扣肉是哪个地方的菜?很多人却不知道它是哪个菜系的,那么今天小编就为您介绍南乳扣肉的饮食文化,解决您所有的困惑。南乳扣肉是一道广东的汉族特色菜...
浙江位于东南沿海,有着“丝绸之府”、“鱼米之乡”的称呼。而浙菜是由浙江省内不同地方的风味特色菜肴组成的。那么,下面随小编一起来看一下浙菜文化吧!浙菜即浙江菜系,以杭州菜为代表。浙江菜系各地风味比较统一。主要流...
餐饮店的名字通常是挂在店外的,一个独具特色的店名对顾客而言具备很强的吸引力,毕竟在大家未品尝到该餐饮店的饭菜味道时,店名是大家是否入店的决定性因素,因此有一个与众不同的店名是很重要的,那么餐饮店怎么取名呢?餐馆名...
属马:川菜,泼辣川菜的特点就是特别的辣,让人一口吃下去,完全就坐不住了,非常的带感。而这正如属马人的性格,非常的泼辣。他们一向都是风风火火的,讲话也特别的大声,特别的犀利。因此在遇到问题的时候,他们跟属蛇人相反,完全就是...
东北菜是鲁菜的一个分支,但有鱼鲁菜不同,它结合了东北三省以及内蒙古东部的地方饮食,自成一体。东北菜极具地方特色,属于中国十大菜系之一。想要了解更多的东北菜文化吗?不妨接着往下看吧。东北地区饮食文化圈,是在漫长的历...
以黄花鱼为主料制成的美味,由于黄花鱼的肉嫩白像螃蟹肉,所以叫鲁派赛螃蟹。鲁派赛螃蟹吃起来口感鲜嫩,醇厚不腻。那么你知道鲁派赛螃蟹是什么菜系吗?小编带你了解鲁派赛螃蟹的饮食文化,不要流口水哦。鲁派赛螃蟹是什么菜系...
西施是中国的四大美女之一,也是其中最有名最早出名的一位。而与其相关的东西便是有不少。西施醋鱼便是一款由西施为名的美味佳肴,西施醋鱼是一款有名的菜肴。本期小编就带你去中国饮食文化了解西施醋鱼是什么菜系的。西...
盱眙龙虾是一款原产于美国的美味食物。约在二十世纪二三十年代时传入中国,在南京一带十分有名,如今的盱眙龙虾每当到了盛产的旺季,附近都能看到所有餐馆的爆销。本期小编就带你去中国饮食文化了解盱眙龙虾是什么菜系。盱...
所谓民以食为天,由于人们生活条件的日益提高,生活中经常到餐厅用餐,从而改善生活。饭店的营业时间不受季节的限制,一年四季均可开,因此对于创业者来说,开一家餐厅是不错的选择,下面就跟大家分享一些特色餐厅名字及餐厅的取名...
中华饮食文化博大精深,影响深远,大家如果对印度饮食有一定的了解的话,相信一定知道南亚地方都是手抓饭很多的地方,但是手抓饭在新疆维吾尔族也是有的,而且维吾尔族的手抓饭还是很有特色的,但是你对手抓饭有多少了解呢?本期饮...
南京古称金陵,自古以来是非常重要的城市,中华饮食文化深厚,南京的影响也是不容小觑的,其中南京的家常菜金陵丸子就是非常让百姓喜爱的一道菜,既美味又健康,是大家喜爱的原因,你如果对金陵丸子还不是很了解,可以和本期饮食文化...
谚曰:“上有天堂,下有苏杭”,浙江省内不但丘林起伏盛产山珍野味,还有着丰富的水产资源。而到了浙江不尝尝我国八大菜系之一的浙菜,将会是你人生中的遗憾。那么,下面随小编一起来了解一下浙菜文化吧!浙菜是浙江一带的地方风味...
有句老话说“民以食为天”,中国饮食文化是中国传统文化的发展。依附着独特的烹饪技术使每个人品尝后都回味无穷。有这样一道菜—香煎芙蓉蛋,它外层嫩滑,蛋香浓郁。是不是让人很有食欲呢,让我们一起来看看它的制作方法吧!香...
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