有关食俗的精选大全

满族过年的习俗与食俗
主要分布在我国东三省地区的满族同胞,过年在本族语言中称“阿涅业能业”,时间上与汉族春节基本一致,是从农历腊月二十三的“过小年”开始,一直到农历二月二的“龙抬头”结束。那么就让小编为你介绍,满族过年的习俗与食俗。...
节气食俗之南方小寒吃什么
俗话说“冷在三九,热在三伏”,小寒与冬季“数九”中的三九相交,因此进入小寒也意味着进入一年中最冷的时候。在这一天,中国南方与北方的饮食习俗各不相同,那么你知道南方小寒吃什么吗?下面,跟着小编一起来看看,具体南方小寒吃...
食俗之象山清明吃什么
古时候,清明也不过是二十四节气中的一个普通节气,而扫墓、祭祖等仪式原本都是寒食节的习俗。由于寒食节距离清明节不过两天,所有习俗便借着清明节在各地传承下去了。那么,象山人们清明节吃些什么?一起来看下。一到清明,浙江...
苗族文化 - 丰富多彩的苗族食俗
饮食是生活重要的一部分,每个民族都有自己独特的饮食文化,虽然不一定非常丰富,但都会有自己的特色,特别是在逢年过节的时候。那么,苗族文化有什么丰富多彩的食俗呢?一起随小编来看看吧!苗族喜食野菜,如蕨菜、鱼腥草、马蹄菜、...
北方二月二的习俗和食俗
中国南北方对节日的风俗习惯差异比较大。二月二是我国传统节日“龙抬头”。代表着阳气回升,大地解冻,春耕将始,正是运粪备耕之际。对城市文化感兴趣的你,让我们一起来看看在北方城市“二月二”这个这个的风俗习惯有哪些不...
民间食俗 - 闽南补冬习俗介绍
立冬节气到来,我国闽南一带的冬季饮食有着“补冬”的习俗,家家户户购买鸡鸭、牛羊等补物,配合适当的中药材一起炖煮食用,这是为了适应季节转换和气候变化而调整身体素质,增强体质以抵御寒冬。那么就让我们一起来了解,闽南补...
节气食俗 - 小满时节吃什么
在我们中国,饮食对于人们来说是重中之中的事情;二十四节气是我国古代最伟大的发明;那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗?接下来我们一起和老黄历一起来看看吧!荷叶粥用料:新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法:将荷叶...
春节食俗 - 韩国春节吃什么
对于很多的汉族人民来说,他们大多认为只有中国人才会过春节。其实不是的,韩国包括一些临近的国家有些也是跟我们一样过春节的。过年食物也都各有特色。本期小编就带你去看看韩国春节会吃什么。五花肉:韩国人吃遍全世界的...
食俗之北京清明节吃什么?
寒食清明的节日形成,源于晋文公为纪念“功不言禄”的贤臣介子推而设的节日,是我国颇具影响的古老传统节日之一。寒食节是冬至之后的第105天就是寒食节,一般跟清明节相差一两天,因为相近,人们常把这两个节日看做是一个。想...
大雪节气有什么习俗和食俗
大雪节气通常是在每年的12月7日或8日,预示了天气会更冷了,降雪的可能性比小雪节气更大。大雪时节各地形成了不同的习俗,如老北京的腌肉,观赏封河和吃肉进补等等。今天小编将为大家介绍大雪时节的一些传统习俗,一起来看看这...
清明食俗 - 既养生又祛春火
阳历4月上旬初始,正是清明时节,时下我国南部地区气温逐渐上升,但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢?接下来就由和老黄历来为大家解答,且随小编一起来看看吧!清明食俗清明这日,各地还有一些食俗。通常,清明节早上...
德昂族饮食习俗 - 日常食俗与节日食俗的不同
德昂族日常饮食绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品……那么,接下来跟随小编一起来德昂族文化看看德昂族饮食习俗:日常食俗与节日食俗的不同。都有哪些的不同?日常食俗德昂族...
陕西龙高腊八节的食俗
陕西省咸阳市下辖的彬县龙高镇,据传肇始于周先祖公刘,距今已有三千六百多年的历史,是公刘至太王十余代人立国奠基的宝地,可以称为中华文明的重要发祥地,这里民风古朴,重视传统,也保留下来一些富有古韵的民俗,那么就让老黄历为...
二月二龙抬头的风俗吃什么 - 不同地方不同食俗
许多传统节日都和美食相关联。在每年农历二月初二这天,也就是民间俗称的“龙抬头日”,全国各地都有不同的习俗和饮食。猪头肉是其中之一,有多种烹制方式,十分美味;在北京,有吃春饼的习俗,也叫“吃龙鳞”;温州人则是在这天吃芥...
云南布依族的春节习俗与食俗
春节是一年中的大日子,无论哪个地区哪个国家都非常注重的节日。在拥有丰富民族节日和文化传统的布依族文化中,他们有着许多的传统节日,其中春节是他们风土人情最浓重的节日。那么,下面一起看看云南布依族的春节习俗与食俗...
东北菜的民族食俗与文化特征
一个地方的民风民情可以很直观的反映到他们的饮食习俗上面,就如同在东北地区人民的特色饮食就是他们的东北菜文化了,不论是从菜品看,还是制作手法看都是凝聚了东北地区人民日常生活中的特征在里面。厚重的民族食俗风情与...
春节食俗 - 南京春节吃什么
南京是所有中国人民都能知道的一个城市,它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影,如今的我们早已努力的站起来,其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜...
夏至传统食俗 - 风行民间的夏至面
民谚有云:“冬至馄饨夏至面”,夏至吃凉面(条)的习俗流行于汉族民间,至今历史已相当悠久,那么今天我们就来了解夏至面这一与节气有关的传统食俗,在品尝美食的同时学习节气文化。你可能喜欢》》夏至前后如何钓鱼夏至面是汉族风...
食俗之温州人清明节吃什么
清明节这天,家家户户门上都插上柳枝,儿童头上也戴着缀有花朵的柳枝圈,先人的坟墓上也要插柳枝。扫墓归来,还要这几支松树和映山红花回家,表示长寿、子孙满堂。这是温州人的习俗,想知道温州人在清明的食俗吗?一起往下看吧。清...
金华冬至习俗与食俗介绍
金华是浙江省辖地级市,自秦王政二十五年(公元前222)建县,已经有2200多年的历史。金华的文化对浙江文化起到了极大的推进作用。冬至节气是我国的重要节气,虽然不是国家法定假日,但是在浙江金华,家家户户仍然遵守传统,庆祝这个...
闽南立夏食俗 - 虾面茶叶蛋麦糕煎
立夏代表着夏季的开始,炎炎夏日即将来到,而为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,各地都有自己的进补习俗,而在福建闽南地区,这时的进补不同于冬天,说是养生,莫如说是美好的祝福更为确切,那么就让二十四节气为你介绍,闽南立夏食俗。在...
食俗 - 为什么夏至要吃荔枝?
节气夏至是二十四节气里的一个,同时它也是最早确立的节气,在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗,其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗,一起去看看...
陕西关中食俗 - 腊八节吃碗腊八面
说到腊八节的节令美食,人们首先会想到的当属腊八粥或腊八蒜,此外各地也有不少应景的食品,例如安徽黟县一带人们要制作品尝腊八豆腐,湖南地区人们要吃腊八豆等,而在陕西关中地区的腊八节食俗,则是要吃一碗热气腾腾的腊八面,那...
节气食俗小知识 - 补冬的作用是什么
按照我国的风俗习惯,立冬是对身体“进补”的大好时节,俗称“补冬”。补冬是中国节日饮食习俗。流行于全国各地。特别是在厦、漳、泉、台湾地区,补冬是很重要的。本期冬季饮食就带你了解一下什么是补冬。补冬的作用冬天的...
节气食俗 - 大暑吃羊肉有什么说法?
提到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用,但其实在一年中最热、人体营养消耗最大的大暑节气,吃羊肉也是有保健养生作用的。那么今天就让我们一起来看,大暑吃羊肉有什么说法。你可能喜欢》》大暑吃西瓜好不好?羊肉...
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