2021-10-31 成都子雞是一道十分有名的菜餚，雞便是用小雞仔為原料製作的，雞仔的肉質細嫩，鮮美。營養十分的豐富，成都子雞以辣椒跟仔雞烹製而成，十分美味。本期小編就帶你去中國飲食文化了解成都子雞是什麼菜系。成都子雞是一道美味可口...

2021-10-22 秋季是一個比較乾燥的季節，而乾燥的季節就容易出現上火，甚至出現一些炎症，那麼秋季吃什麼可以消炎祛火呢？哪些食物有這些功效呢？接下來就跟隨本期的秋季飲食一起來看看吧！秋季吃什可以消炎祛火黃瓜黃瓜具有明顯的清熱解毒、...

拍黃瓜是哪個地方的菜

2021-10-20 大家都吃過拍黃瓜，尤其是在夏天天氣熱的時候吃上一份，清涼爽口，而且做法簡單。黃瓜含有豐富的B族維生素，對改善大腦和神系統功能有利。我們一起去了解一下中國的飲食文化吧。拍黃瓜是東北菜系，拍黃瓜是一道家常涼菜，主料是...

紅茶中的一種 - 滇紅茶的功效與作用

2021-10-25 滇紅茶是雲南紅茶的簡稱，屬紅茶類中的一種，它的湯色紅鮮明亮，香氣鮮爽，滋味濃強。作為雲南特產之一，滇紅茶深受國人喜愛，而它本身除了好喝，更有不少益處。那麼本期紅茶文化就帶你一起來了解滇紅茶的功效與作用。防癌抗氧化經...

解惑 - 為什麼立春要吃春餅

2021-10-22 我國的傳統飲食文化博大精深，不僅是體現在蓬年過節上，更多的還是體現在日常生活中。尤其是養生飲食這一方面，更是體現古人的智慧，換季飲食主要體現在節氣飲食裏，在立春這天，我國民間素有吃春餅的習俗，這是為什麼？立春這天，民間...

經典美味 - 蛋撻的由來

2021-10-25 蛋撻這種經典中的經典美味，想必每個人都不陌生吧。關於蛋撻的由來説法不一。那在西方飲食文化中，對於蛋撻由來的説法是什麼樣的呢？不要着急，往下看，就有你想要知道的答案啦。蛋撻，英文叫custardtart，custard是一種用牛奶雞蛋...

吃魚肉有什麼好處 - 九大益處讓你驚喜

2021-11-20 魚肉是我們餐桌上總是出現的美食，它肉質細膩，營養美味，深受很多人的喜愛。特別是在靠近海邊生活的人，基本每天都會吃到魚。那麼吃魚肉有什麼好處呢？本期的健康飲食文化，為你解析。1、延長壽命一項經過16年觀察的新研究發現：...

早茶是什麼意思 - 美味可口的早茶有什麼

2021-10-20 “一天之計在於晨，一年之計在於春。”早、春的重要性從古至今都是深刻在中華兒女的心中，早茶是大多數地區的一種常見習俗，大都常見於中國南方地區。那麼，本期中國飲食文化一起了解早茶。早茶，漢族社交飲食習俗。早茶習俗多...

你所不知的赫哲族特色飲食

2021-10-25 赫哲族是生活在我國黑龍江下游及烏蘇里江流域的少數民數之一，也是一個以捕魚狩獵為生的民族。赫哲族文化中，他們有着自己本民族獨特的吃魚方式。還有自己民族的特色美食，吸引來很多外來遊客的青睞。跟小編一起去看一下赫...

你所不知道的中國的飲酒禮儀

2021-10-20 中國是酒的故鄉，是世界上最早擁有完整釀酒技術的國家。作為我們日常生活中裏最主要的飲料之一，它融入我們生活的各方面影響着我們的生活。逢年過節，紅白喜事都有它的身影，在這些不同場合飲酒還形成了一系列嚴謹的飲酒的中...

印度飲食文化 - 印度人吃牛肉嗎？

2021-11-04 印度人深受教派的影響，也許沒有一個國家飲食文化像印度這樣，有一半人口以上都是素食主義者，印度也可以稱作素食王國，素食文化是印度飲食文化中最基本的特色。那麼印度人吃牛肉嗎？不妨一起往下看看！印度並存着各種教派。印度...

墨西哥傳統食物 - 正宗墨西哥捲餅的做法

2021-10-31 每個人自己是個吃貨的時候難道沒有點愧疚的心嗎？你真的是個正宗的吃貨嗎？上海前些日子就冒出一個吃貨由於吃膩了公司旁的外賣而辭職的時間，果然是吃貨。那麼，本期西方飲食文化吃貨們來跟我學正宗墨西哥捲餅的做法。材料：面...

要注意了 - 哪些水果籽不能吃

2021-11-22 水果是我們日常生活中十分常見的一種食物，很多的水果都有籽。有些人是會吐出來，有些是懶惰的直接就吞下去。那麼你們知道哪些水果籽不能吃呢？本期的健康飲食文化，為你解析。葡萄籽要不要吐？葡萄籽含有多種氨基酸、維生素、...

易牙殺子是真是假 - 到底是怎麼樣的

2021-10-30 有句話説的好，虎毒不食子，但是林子大了，什麼鳥都有，這是無法避免的。春秋時代就有一位着名的廚師，特別擅長做菜，對於味道有驚人的鑑別力，但卻殺了自己的兒子。那到底是怎麼回事呢？本期的古代名人故事，為你解析。易牙是齊桓公的...

嘉興的獨特特產有什麼

2021-10-25 到一個地方旅遊，美景和美食是不可或缺的，但是你也一定記得帶上當地的土特產給家裏的親朋好友，讓他們也在家體驗一下地方特色。俗話説“一方水土養一方人”，每個地方都有自己的地理優勢，養育出獨特的特色風味。一起來看下嘉...

南平最具特色的小吃盤點

2021-10-20 每個地方都有每個地方不同的特色小吃。身在南平的你，又或者想要去南平遊玩度假的你。一定會想知道南平最具特色的小吃有哪些吧！接下來小編就帶你到中國飲食文化中瞭解南平的特色小吃。南平地瓜糕：地瓜糕，是南平的特色小吃...

中國飲食文化 - 關於豆豉的典故

2021-10-16 説到享譽文壇的唐朝文學家王勃，想必，大家的印象就是他流傳至今的作品《滕王閣序》。但是小編今天要説的雖和這《滕王閣序》有關，但故事的主角可是我們常常吃的豆豉。這兩者究竟有何淵源？那麼本期的飲食文化，為你解析。公元...

你家年夜飯的壓軸菜 - 必不可少的菜

2021-10-25 當外出的人風塵僕僕地趕回家過年時，一頓豐盛的年夜飯立馬能讓疲憊一掃而空。那麼，你家年夜飯的壓軸菜是什麼呢？除夕夜必不可少的菜都有哪些呢？接下來，讓我們一起來看看飲食文化的介紹吧！你可能感興趣：團年飯每道菜的寓意年夜...

家常菜文化 - 糖醋排骨的來歷

2021-10-16 糖醋排骨這是一道典型的糖醋菜，成菜外表油紅鮮亮，幹香滋潤，口看酸甜醇厚非常適合用作開胃菜或者作為下酒菜。同時它的製作方法簡易，適合每個人入手。在家常菜文化裏糖醋排骨有着一段鮮為人知的故事，一起來聽聽吧。糖醋排骨...

虎皮青椒是什麼菜系 - 你知道嗎

2021-10-25 虎皮辣椒是是一道漢族傳統美食佳餚，此菜辣中帶甜，香脆爽口，將青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋一樣，所以得了虎皮青椒的美名。你知道虎皮青椒是什麼菜系嗎？不妨來中國飲食文化中瞭解下。虎皮青椒，又叫虎皮海...

鮮榨的果汁沒你想的那麼好 - 別喝啦

2021-10-31 現在處於春夏交季，水果十分的豐富。其實現在科技發達，一年四季想吃什麼水果都可以。可是有些人比較的懶，想吃又不想剝，就變成了愛喝果汁，直接榨成汁喝多方便。但是真的好嗎？本期的健康飲食文化，為你解析。一位女士説原來她們...

龍眼會上火嗎 - 食用龍眼的注意事項

2021-12-03 秋季是龍眼大豐收的季節，龍眼別看它小小個的，營養十分的豐富，好處比它的大哥荔枝還要多……不過即使好吃又營養，也要控制一個量。那麼龍眼會上火嗎？本期的飲食文化，為你解析。龍眼會上火嗎龍眼吃多了是會引起上火的，這是因為...

日常養生 - 鴿子蛋怎麼吃最營養

2021-10-25 鴿子蛋一直被視為是席上珍品，鴿子蛋的產量非常低，營養很豐富。鴿子蛋還被稱為“動物人蔘”。對老人、小孩、孕婦等等，都非常好。鴿子蛋有益精氣、補肝腎等諸多功效。那麼鴿子蛋怎麼吃才最營養呢？本期健康飲食文化帶大家了...

別具情趣的東鄉族雞尾宴

2021-10-20 最近一直傳着一句話——“這世界只有愛和美食不可辜負”。説這句話的人一定是一個吃貨，理解這個世界上最珍貴的東西，民以食為天，人們靠食物汲取養分，而中國自古以來就被稱為“美食之邦”，不管是正餐還是小吃都數不勝數。那...

減肥能吃瓜子嗎 - 百分之90%的人都説不

2021-10-25 許多妹紙説要減肥，一聽到哪裏有偏方就趕緊往上湊，但在這裏小編提醒大家，不要隨便的相信説吃什麼藥就能減肥，是藥三分毒，這個道理我們還是要懂的。不要最後肥沒減到，倒把健康搭進去了。那麼，跟隨小編一起來減肥飲食看看減肥能...

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