有关食俗的精选大全

东北菜的民族食俗与文化特征
一个地方的民风民情可以很直观的反映到他们的饮食习俗上面,就如同在东北地区人民的特色饮食就是他们的东北菜文化了,不论是从菜品看,还是制作手法看都是凝聚了东北地区人民日常生活中的特征在里面。厚重的民族食俗风情与...
节气食俗之北方惊蛰吃什么
在我国南北区域的跨度较大,不同地区的人们为了适应不同的环境、气候和生态条件,逐渐形成了不同的地方风格。这些差异体现在我们生活里的方方面面。今天就要讲一讲北方在惊蛰节气的饮食食俗有什么特点。梨子惊蛰吃梨是北...
端午传统节日食俗 - 五毒菜
每年端午节时不仅有粽子吃,在有些地区还有吃五毒菜的习俗,当然五毒菜不是指蝎子、蛇、蜈蚣、蟾蜍、壁虎,那么五毒菜是指什么呢?本期传统节日就带你一起去了解一下端午传统节日食俗:五毒菜。五毒菜,传统节日端午的食俗之一。...
春节食俗 - 湖南春节吃什么
在中国这个大家庭里,春节期间在做着同一件事,举家团圆。当然出门在外的人也会回家,聚在一起吃年夜饭。但是中国幅员辽阔,各地的风土人情总会不同。本期跟着小编一起来了解下湖南人的春节食俗,看看湖南人春节吃什么。吃香喝...
广东冬至习俗与食俗盘点
冬至是我国从古流传至今的一个重要节日,全国各地在这一天都会庆祝节日。但各地都有着不同的风俗习惯,会用不同的方式来庆祝这个传统节日。这里唯独要数广东的冬至最为隆重,广东的冬至“如大年”。我们今天就一起来看看在...
朝鲜族食俗的代表 - 泡菜
泡菜大家都很熟悉吧,朝鲜族文化的标志就是泡菜文化,泡菜已经在朝鲜族延续了上百年的历史,它不仅是一种美味可口的小吃,也是朝鲜族人民强身健体的一种营养品,你吃过泡菜吗?不如随小编一起去尝尝朝鲜族食俗的代表:泡菜吧。朝鲜...
元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗
元宵节吃汤圆的寓意吃了全家人团团圆圆,开年家人的运势旺盛;其实元宵节吃汤圆只是其中的一种习俗,那么大家知道元宵节除了吃汤圆还有哪些食俗吧?就由老黄历来为大家解答吧,一起来看看!元宵节的食俗1、汤圆元宵节,南方人吃汤...
节气食俗 - 小满时节吃什么
在我们中国,饮食对于人们来说是重中之中的事情;二十四节气是我国古代最伟大的发明;那么大家知道有关于小满节气的食俗有哪些吗?接下来我们一起和老黄历一起来看看吧!荷叶粥用料:新鲜荷叶50克,粳米200克,白糖适量。做法:将荷叶...
节气食俗之上海立夏要吃什么
现今世界人们不再会为吃不饱而发愁了,现在的我们追求的是物质的享受,我们对吃的要求也高了,传统的吃食对于我们这些吃惯了汉堡、炸鸡等食物的我们,下面就跟着小编我来看看上海文化立夏要吃什么。立夏节,上海郊县农民取麦粉...
民以食为天 - 少数民族春节食俗
俗话说民以食为天,不论是哪个国家和地区,哪个民族,都不例外。我国作为一个多民族的国家,各少数民族的食俗可以说是五花八门,风味独特,每逢一年之中最为重要的新春佳节,饮食更是富有浓郁的民族风情。那么就让老黄历为你介绍,我...
春节食俗 - 过年吃什么寓意好
过年期间家家户户都准备了丰盛的年菜、点心,各种各样的美食令人目不暇接,而在我国民间,春节吃的东西可不仅仅要好吃,还得有应景的美好寓意才行,那么就让老黄历为你介绍,过年吃什么寓意好。春卷正月初一称“元日”,“抢春”必...
清明食俗 - 既养生又祛春火
阳历4月上旬初始,正是清明时节,时下我国南部地区气温逐渐上升,但是降雨频繁。那么清明时节祛春火养生吃什么好呢?接下来就由和老黄历来为大家解答,且随小编一起来看看吧!清明食俗清明这日,各地还有一些食俗。通常,清明节早上...
门巴族的食俗文化 - 你知多少?
饮食是民之根本,不同的地方有着不同的饮食文化,门巴族是中国具有悠久历史的民族,门巴族的人民通过自身的智慧创造出许多的文化,这些文化也经过多年的传承和改善变得更加的有价值。那么,对于门巴族的食俗文化你了解多少呢?想...
夏至传统食俗 - 风行民间的夏至面
民谚有云:“冬至馄饨夏至面”,夏至吃凉面(条)的习俗流行于汉族民间,至今历史已相当悠久,那么今天我们就来了解夏至面这一与节气有关的传统食俗,在品尝美食的同时学习节气文化。你可能喜欢》》夏至前后如何钓鱼夏至面是汉族风...
食俗 - 为什么夏至要吃荔枝?
节气夏至是二十四节气里的一个,同时它也是最早确立的节气,在这天还有个专门的节日“夏至节”。在古代帝王还要为夏至的来到举行祭典。民间更是拥有着丰富多彩的夏至日习俗,其中在岭南流传着夏至要吃荔枝的习俗,一起去看看...
满族过年的习俗与食俗
主要分布在我国东三省地区的满族同胞,过年在本族语言中称“阿涅业能业”,时间上与汉族春节基本一致,是从农历腊月二十三的“过小年”开始,一直到农历二月二的“龙抬头”结束。那么就让小编为你介绍,满族过年的习俗与食俗。...
韩国饮食文化里的日常食俗
食俗就是饮食的风俗,俗话说,民以食为天,不管我们到哪里都离不开吃饭,但是每个地方的饮食风俗会有所不同,甚至有很大的差异。那么,韩国饮食文化里的日常食俗是什么样的呢?一起随小编来看看吧!韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜...
节气食俗之惊蛰为什么要吃鸡蛋
古时候由于交通的落后和信息的闭塞,造就了在中国民间流传着各种各样的习俗,在不同的节日不同的节气都有着自己当地特色的风俗,无论是饮食还是活动都是令人大开眼界。节气惊蛰吃鸡蛋就是一个很有趣的现象。中国传统历法是...
节气食俗 - 冬至吃饺子还是汤圆
自古以来受到地域、生产方式和气候等种种因素的影响,南北的文化差异始终存在。在最能体现一个地方生活方式的饮食上面,二者存在的差异最为明显。带来的疑问就是冬至是吃汤圆呢还是应该要吃饺子呢?下面就一起来看看吧。北...
春节食俗 - 北京春节吃什么
我国的节日文化氛围非常浓厚,而春节是我国最重要的传统节日之一,影响之深远,甚至一些东南亚国家也是会庆祝春节的,我国的饮食文化底蕴也是非常深厚,在北京春节吃的方面非常的有特色,你对北京春节吃什么了解么?本期春节专题为...
川味节令食俗 - 四川腊八饭的做法
腊八节吃腊八饭的食俗在我国民间流传了千百年,早已深入人心。所谓的腊八饭其实就是腊八粥,也叫做七宝五味粥,它最早是用红豆来煮,后在岁月变迁之中逐渐增加了食材,各地的做法也变幻出咸甜各不同的滋味,那么今天的传统节日就...
春节食俗 - 南京春节吃什么
南京是所有中国人民都能知道的一个城市,它是江苏省的省会。南京大屠杀是历史上无法磨灭的一个阴影,如今的我们早已努力的站起来,其精神财富跟悠久的文化遗产依旧无法改变。本期小编就带你去看看南京春节吃什么。炒什锦菜...
闽南立夏食俗 - 虾面茶叶蛋麦糕煎
立夏代表着夏季的开始,炎炎夏日即将来到,而为了不使身体在炎夏中亏损消瘦,各地都有自己的进补习俗,而在福建闽南地区,这时的进补不同于冬天,说是养生,莫如说是美好的祝福更为确切,那么就让二十四节气为你介绍,闽南立夏食俗。在...
北方大暑吃什么 - 三大节气食俗
我国民间俗谚有云:“冷在三九,热在三伏。”而大暑节气正值三伏天里的中伏,是我国一年之中日照最多,气温最高的时间段,人体在这时候容易伤津耗气,应该通过合理的饮食来补养身体。那么今天的二十四节气就为你介绍,北方大暑吃什...
德昂族饮食习俗 - 日常食俗与节日食俗的不同
德昂族日常饮食绝大多数以大米为主食,部分地区杂以包谷和薯类。均以蒸焖而食,擅长制作各种粮食制品……那么,接下来跟随小编一起来德昂族文化看看德昂族饮食习俗:日常食俗与节日食俗的不同。都有哪些的不同?日常食俗德昂族...
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